Classificador de café jr – Varginha/MG

Responsabilidades

• Garantir a execução das atividades de recebimento de café cru.
• Fazer a Classificação e Degustação dos cafés (recebimento de café cru e testes laboratoriais) para liberação da descarga.
• Preparar amostras (torras) para testes e recebimento de matérias primas.
• Organizar os arquivos de amostras de café cru, elaborando relatórios de classificação e documentos do setor.
• Preparar e enviar amostras de café cru para o Departamento de Compras de Café via malote.
• Realizar as provas de análise sensorial do produto acabado.
• Efetuar o controle de estoque de café cru, reportando para áreas de interface.
• Cumprir a execução dos requisitos de segurança de alimentos estabelecidos na empresa.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Curso de Classificação de Café.
  • Vivência na função de Classificador de Café.
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Nível superior em andamento.
  • Pacote Office Básico.

Marcado como: Análise Sensorial, Café, Classificação de Café, Classificador, Degustação