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Coordenador de frigorífico de bovinos (área quente) – Ribeirão Preto ou Sertãozinho/SP

Coordenador de frigorífico de bovinos (área quente) – Ribeirão Preto ou Sertãozinho/SP

Efetivo (CLT)

Responsabilidades

Coordenar as operações nas áreas quentes do Abate (miúdos, triparia, bucharia, higienização e entre outras);
Supervisionar o cumprimento dos procedimentos operacionais, garantindo qualidade, segurança e eficiência;
Gerir pessoas com foco em desenvolvimento, proporcionando motivação e um ótimo clima organizacional;
Otimizar recursos, melhorando continuamente os resultados industriais;
Monitorar e analisar indicadores de desempenho, assegurando o atingimento das metas estabelecidas;
Elaborar, implementar e acompanhar planos de ação corretivos e preventivos;
Promover e assegurar cultura de segurança no ambiente de trabalho, com foco na prevenção de acidentes e no cumprimento das normas legais;
Habilidade em gestão de equipes, liderança, tomada de decisão, além de conhecimentos em indicadores e ferramentas industriais.

Formação em: Zootecnia, Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, ou áreas afins;
Experiência comprovada em liderança no segmento de frigoríficos na área quente (abate);
Normas de inspeção sanitária (SIF/MAPA);
Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Segurança do Trabalho e EPIs;
Indicadores de produção e rendimento de carcaça;
Bem-estar animal;
Disponibilidade para trabalho presencial;
Residir em Ribeirão Preto ou Sertãozinho SP.