Coordenador de qualidade – Pirassununga/SP
Efetivo (CLT)
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Coordenador/ Supervisor
Graduação
Responsabilidades e atribuições
- Garantir que os protocolos sanitários sejam cumpridos dentro das normas;
- Cumprimento dos programas de garantia de qualidade (BPF);
- Coordenar a organização dos arquivos e documentos obrigatórios, assim como regulatórios;
- Orientar e Garantir que as coletas para analise fisico-quimicas sejam colhidas e encaminhar ao laboratório de forma correta;
- Coordenar correções de processos e ações que tenham sito identificadas como divergentes e garantir a implementação das correções;
- Conduzir o recebimento de auditorias internas e cliente;
- Acompanhar junto ao P&D aprovação de rotulagem, fichas técnicas entre outros que está relacionado a qualidade e padronização do produto;
- Realizar treinamentos dos novos colaboradores quanto a BPF e garantir o cumprimento.
Requisitos e qualificações
- Formação Superior em: Zootecnia, Medicina Veterinária ou Engenharia de Alimentos;
- Experiencia em Frigorifico na área da qualidade;
- Conhecimento em programa de autocontrole, HACCP, boas práticas de fabricação e documentação relacionada ao SIF (rotulagem e mapas estatísticos);
- Vivência como líder de equipe.
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