Coordenador(a) de tecnologia de alimentos – Petrolina/PE

Responsabilidades

• Coordenar equipes e projetos voltados à implementação de soluções tecnológicas e sustentáveis aplicadas às áreas de alimentos e meio ambiente, promovendo inovação, eficiência operacional e conformidade com normas relacionadas a área de alimentos e ambientais.
• Liderar iniciativas de pesquisa, consultoria e extensão, visando o desenvolvimento sustentável, a competitividade do negócio e o fortalecimento de parcerias estratégicas.
• Coordenar e supervisionar as atividades laboratoriais e de consultoria, garantido eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos na NBR ISO/IEC 17025 (comp. Téc.).
• Assegurar a manutenção dos padrões de higiene, segurança e laboratório, promovendo um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
• Coordenar a operacionalização das metas de consultoria e metrologia.
• Gerir, de forma técnica e estratégica, equipes responsáveis por projetos de tecnologia, metrologia, sustentabilidade e inovação, com foco nos segmentos de alimentos e meio ambiente.
• Planejar, acompanhar e estruturar os cronogramas de atendimentos do time de metrologia e consultoria.
• Atuar no controle de qualidade técnica e na análise de viabilidade econômica, ambiental e industrial de soluções voltadas para o setor de alimentos, garantindo conformidade com normas de segurança alimentar e padrões regulatórios.
• Coordenar ações de capacitação técnica da equipe, visando atualização constante em tendências tecnológicas e regulatórias.
• Promover a padronização e a melhoria contínua de processos no setor de alimentos, assegurando segurança alimentar, eficiência operacional, conformidade com legislações e normas ambientais, e atendimento a padrões de certificação.
• Estabelecer parcerias estratégicas com órgãos do setor alimentício, associações, centros de inovação, instituições de ensino e startups, promovendo o desenvolvimento de soluções inovadoras em consultoria e metrologia, ampliando a competitividade e o impacto positivo dos projetos.
• Elaborar e acompanhar projetos de consultoria e inovação tecnológica, identificando oportunidades para integração de soluções para o segmento alimentício nos processos de produção e gestão.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Experiência em gestão de projetos nos segmentos: Indústria de Alimentos Processados e Bebidas (Carnes e derivados, laticínios, panificação, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, alimentos congelados).
  • Experiência em gestão de projetos nos segmentos: Agricultura e Produção Primária de Alimentos (Grãos e leguminosas, Frutas, Hortaliças e verduras, Piscicultura e aquicultura).
  • Conhecimento em legislação e normas aplicáveis à indústria de alimentos, garantindo conformidade regulatória e boas práticas de qualidade e segurança alimentar.
  • Conhecimento e habilidade na interpretação de resultados de laudos e análises de laboratório voltados à área alimentícia.
  • Conhecimento e habilidade em técnicas de análise.
  • Domínio de ferramentas de gestão: pessoas, técnica laboratoriais e consultoria no segmento alimentício.
  • Experiências com atuação em laboratórios.
  • Experiência em trabalho com equipe de laboratórios.
  • Experiência comprovada em liderança de equipe de no mínimo 6 meses.
  • CNH tipo B.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Pós-graduação ou Mestrado ou Doutorado completo, ligados a formação necessário para a função.
  • Conhecimento específico na ABNT NBR ISO/IEC 17025 – Requisitos Gerais para competência de laboratórios de ensaios e calibração.

Benefícios

• Assistência médica e odontológica.
• Vale alimentação ou refeição (R$ 880,00).
• Previdência privada.
• Dayoff.
• Empréstimo consignado.
• Auxílio creche.
• Universidade Corporativa.
• Plano de Cargos, Carreiras e Remuneração.

Marcado como: Alimentos Processados, Análise de Alimentos, Análise de Dados, Análise de Risco, Análise Laboratorial, Análises Laboratoriais, Segurança do Alimento