Engenheiro(a) de alimentos – Cachoeiro de Itapemirim/ES

Responsabilidades

• Realizar estudos de viabilidade e desenvolvimento de novos produtos alimentícios.
• Aprimorar processos produtivos visando a melhoria da qualidade e segurança dos alimentos.
• Coordenar equipes multidisciplinares em projetos de inovação na indústria alimentícia.
• Realizar análises laboratoriais para garantir a conformidade dos produtos com as normas vigentes.
• Elaborar relatórios técnicos e laudos sobre os processos de produção de alimentos.
• Participar de auditorias internas e externas para certificação de qualidade dos alimentos.
• Desenvolver e implementar programas de controle de qualidade e segurança alimentar.
• Realizar pesquisas de mercado e tendências para identificar oportunidades de negócio na área de alimentos.
• Manter-se atualizado sobre legislação e normas técnicas relacionadas à indústria alimentícia.
• Promover a capacitação e treinamento de colaboradores em boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.

Requisitos

• Graduação.
• Conhecimento em processos industriais alimentícios: capacidade de acompanhar, controlar e otimizar processos de produção de alimentos, garantindo eficiência e padronização. Nível intermediário.

Benefícios

• Assistência médica.
• Cesta básica.
• Refeitório.
• Vale transporte.
• Alimentação na empresa.

Marcado como: Análise de Alimentos, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Segurança do Alimento, Tecnologia de Alimentos