Especialista de pesquisa & desenvolvimento [bakery] – São Paulo/SP

Responsabilidades

• Desenvolver e otimizar formulações, processos e aplicações de panificação, garantindo alinhamento entre as necessidades dos clientes e do negócio.
• Atuar em parceria com os times de Vendas e Consultoria Técnica oferecendo soluções de aplicação e solucionando desafios de produção.
• Identificar tendências em panificação, insights do consumidor e oportunidades de mercado para desenvolver produtos e conceitos inovadores.
• Assegurar os padrões de qualidade nas formulações conforme requisitos de segurança alimentar, diretrizes regulatórias e especificações internas.
• Elaborar documentação técnica.
• Conduzir treinamentos sobre produtos com equipes internas e clientes.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação superior completa em Ciência dos Alimentos, Engenharia dos Alimentos, Engenharia Química, Biologia ou cursos correlatos.
  • Vivência anterior na área de P&D em indústrias de alimentos ou ingredientes, participando de formulações e processos de inovação e aplicação.
  • Inglês avançado (escrita e conversação).
  • Pacote office avançado.
  • Disponibilidade para atuar no modelo híbrido de trabalho, 3x/semana presencial no InSPiration Center (Vila Olímpia – São Paulo/SP).
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência anterior na área de P&D em panificação.
  • Especialização em Gestão de Projetos, Lean/Six Sigma ou Marketing.
  • Inglês fluente.

Benefícios

• Bônus ou Participação nos Lucros e Resultados anual.
• Vale-alimentação.
• Vale-refeição ou refeitório no local.
• Assistência médica e odontológica.
• Seguro de vida.
• Wellhub.
• Day off de aniversário.
• Tellus – canal de apoio aos funcionários.
• Modelo híbrido de trabalho.

Marcado como: Controle de Qualidade, Desenvolvimento de Produto, Formulação, Indústria Alimentícia, Panificação, Pesquisa e Desenvolvimento, Segurança do Alimento