Especialista de produtividade – Estrela d’Oeste/SP

Responsabilidades

• Desenvolver e implementar ferramentas de gestão da produção como dashboards, controles de KPIs, rotinas de gestão à vista e sistemas de apontamento para as linhas de abate, desossa e industrializados.
• Mapear e padronizar processos críticos da cadeia bovina, desde a recepção até expedição, identificando gargalos, perdas e oportunidades de ganho de OEE, rendimento e produtividade.
• Atuar junto às lideranças operacionais capacitando supervisores e líderes na metodologia de gestão, rotina de reuniões de performance e análise de desvios.
• Monitorar e cobrar o atingimento de metas de volume, custo/kg, rendimento de carcaça, perdas e demais indicadores definidos pela Gerência Executiva Industrial.
• Conduzir projetos de melhoria contínua utilizando Lean Manufacturing, Six Sigma e ferramentas de solução de problemas como PDCA, A3 e Diagrama de Ishikawa.

Requisitos

• Formação: Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
• Experiência: Sólida vivência em indústria frigorífica bovina e/ou alimentos industrializados, com atuação em PCP, Processos ou Excelência Operacional.
• Conhecimentos técnicos: Lean Manufacturing, Gestão de Indicadores, SAP/ERP, Pacote Office Avançado, Power BI.

Marcado como: Bovinocultura de Corte, Excelência Operacional, Frigorífico, Gestão de indicadores, Melhoria Contínua, pcp, Produtividade