Especialista técnico(a) em desenvolv. de produtos [carnes] – Hortolândia/SP

Responsabilidades

• Viagem e visitas técnicas com o par comercial para promover as tecnologias da empresa.
• Acompanhar testes piloto e na linha de produção do cliente, certificando-se de que as soluções da empresa estão adequadas para o produto e processo do cliente.
• Acompanhamento de testes de estabilidade, análises físico-químicas e avaliações sensoriais referentes às aplicações de Savory.
• Organização das fórmulas de aplicações.
• Elaboração de relatórios técnicos.
• Organização e controle dos estoques de protótipos e estoques relacionados à área.
• Participação no desenvolvimento de formulações e processos para melhor aplicação de proteínas e ingredientes.
• Participação em seminários e treinamento para capacitação de clientes.
• Prover treinamentos técnicos nos clientes e em seminários técnicos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Conhecimento em tecnologias de carnes.
  • Desenvolvimento de produtos e noções de qualidade.
  • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas correlatas.
  • Inglês avançado.
  • Espanhol avançado.
  • Disponibilidade de atuação de forma presencial em Hortolândia/SP.
  • Disponibilidade para viagens.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento em hidrocolóides.

Marcado como: Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Assistência Técnica, Desenvolvimento de Produto, Formulação de Produtos, Hidrocolóides, Tecnologia de Carnes