Gerente de categorias – Campinas/SP
Efetivo (CLT)
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Gerente / Diretor
Graduação
Responsabilidades
- Liderar negociações com fornecedores internos (intercompany) e externos para proteínas animais com atuação nos paises Mercosul.
- Desenvolver e executar estratégias de sourcing para categorias como carcaças, cortes, industrializados e subprodutos.
- Monitorar mercado de proteínas (preços spot, contratos futuros, sazonalidade e impactos climáticos).
- Gerenciar portfólio de fornecedores, incluindo avaliações de performance (OTIF, qualidade, conformidade sanitária).
- Implementar ferramentas de governança: fluxos de aprovação, RFQs, análise de landed cost (impostos ICMS/PIS/COFINS, frete, câmbio).
- Analisar dados para redução de custos e mitigação de riscos (volatilidade de preços, escassez).
- Gestão de KPIs: savings, share of wallet, turnover de estoque.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Experiência em compras/supply chain de proteína animal, com foco em intercompany ou trading.
- Superior em Administração, Engenharia de Alimentos, Agronomia ou áreas afins.
- Liderança e Negociação: Habilidade para liderar equipes.
- Analítico e Orientado a Resultados: Visão estratégica para decisões baseadas em dados.
- Comunicação: Fluente em negociações multilíngues (PT/EN/ES para Mercosul).
- Adaptabilidade: Resiliente a volatilidade do agro (clima, sanidade animal).
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- MBA ou especialização em Supply Chain.
- Dinâmica de proteínas animais (preços Chicago Merc, escalas CEPEA, exportação/importação Mercosul).
- Estratégias de sourcing (bid management, framework de categorias), ferramentas como SAP/Oracle para procurement.
- Cálculo de landed cost complexo (taxas aduaneiras, PTAX, Incoterms), análise ABC/XYZ de estoque.
- Normas sanitárias (MAPA, SENASA), certificações (HACCP, BRC), compliance KYC para fornecedores.
- Excel avançado (pivot, macros), Power BI/Tableau para dashboards, ERP e sistemas de workflow.
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