Gerente de produção para frigorífico de bovinos – RS

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Superior Completo em áreas como Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
  • Experiência Comprovada: Vivência sólida em gestão de produção em frigoríficos, preferencialmente de bovinos.
  • Conhecimento de Processos: Experiência prática em processos de abate, desossa, industrialização, armazenagem e expedição.
  • Gestão de Equipes: Habilidade e vivência em liderar, treinar e motivar equipes operacionais, gerenciando o desempenho e as relações interpessoais.
  • Planejamento e Controle da Produção (PCP): Vivência em planejamento, programação e controle de produção, incluindo gestão de indicadores de desempenho (KPIs), rendimento e eficiência operacional.
  • Qualidade e Conformidade: Conhecimento em normas de qualidade, segurança alimentar (BPF, APPCC, etc.) e regulamentações específicas do setor (SISP, SISBI).
  • Liderança: Capacidade de motivar a equipe, comunicar-se de forma eficaz e servir de exemplo.
  • Tomada de Decisão: Habilidade para tomar decisões rápidas e eficientes, muitas vezes sob pressão.
  • Perfil Analítico e Proativo: Foco em resultados, qualidade e segurança, com capacidade de analisar dados e propor melhorias.
  • Gestão de Custos e Eficiência: Foco na otimização da cadeia produtiva, minimização de desperdícios e controle de perdas e rendimento.
  • Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em regime de turnos e acompanhar a produção até o término do abate, se necessário.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Pós-graduação: Especialização em Gestão Industrial, Gestão de Produção ou áreas afins.
  • Experiência com habilitações para mercados internacionais (União Europeia, China, EUA, Países Árabes, etc.) e conhecimento de sistemas ERP e relatórios gerenciais.

Marcado como: Abate, APPCC, Bovinocultura de Corte, Controle de Qualidade, Desossa, Frigorífico, Gestão de Produção