Supervisor de produção (fermentação) – Narandiba/SP
Efetivo (CLT)
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Coordenador/ Supervisor
Graduação
Atividades
- Realizar análises físicas, químicas nas amostras de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.
- Calibrar equipamentos de medição e ensaio na planta e no laboratório.
- Registrar os resultados em sistema provenientes dos controles e autocontroles dos procedimentos da área.
- Cumprir normas de Qualidade, Saúde, Segurança e Meio Ambiente inscritos nos regulamentos internos.
- Manter, junto à equipe a organização e limpeza do laboratório e seus materiais.
Requisitos
- Formação Tecnológica ou graduação em Engenharia Química, Alimentos, Produção, Biologia ou áreas correlatas.
- Desejável Pós-graduação ou MBA nas áreas de sistemas de Produção, Alimentos e Microbiologia.
- Experiência comprovada de 5 anos (3 anos em cargos semelhantes) em supervisão de equipes de linha de produção de indústrias de alimentos ou bebidas com preferência em processos fermentativos.
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