Supervisor de qualidade – Uberlândia/MG

Responsabilidades

• Supervisionar as atividades do Laboratório de Controle de Qualidade da Unidade de Uberlândia.
• Supervisionar as análises físico-químicas, microbiológicas, patogênicas e sensoriais para matérias-primas, ingredientes, embalagens, processo e produto acabado (liberação, conservação forçada e shelf-life).
• Atendimento aos planos de amostragem definidos.
• Registro, avaliação e validação de resultados com relação aos padrões especificados.
• Comunicação dos resultados fora dos padrões.
• Orientação e supervisão analistas de laboratório e ajudantes gerais.
• Supervisionar a elaboração de laudos de análise de produtos acabados nacionais e exportados.
• Zelar pelo cumprimento das Boas Práticas de Laboratório pelos analistas, treinando-os nos procedimentos existentes.
• Supervisionar o controle do estoque dos materiais de laboratório e a realização de solicitações de compra quando necessário.
• Implementar novas técnicas de análise quando necessário e realizar treinamento dos analistas na implantação e periodicamente (reciclagens).

Marcado como: Análises Físico-Químicas, Análises Laboratoriais, Análises Microbiológicas, Qualidade