Supervisor(a) de controle de qualidade – Santa Maria/RS

Responsabilidades

• Supervisionar os processos produtivos e as rotinas de controle de qualidade dos setores de produção (abate, resfriamento de carcaças, miúdos, triparia, bucharia, resíduos, graxaria, charque), garantindo o cumprimento dos padrões internos, programas de autocontrole e legislações vigentes.
• Atuar na verificação das Boas Práticas de Fabricação (BPF), monitoramento de indicadores e registros, identificação e tratativa de não conformidades, além da implementação de ações corretivas e melhorias contínuas.
• Realizar a gestão da equipe de analistas e monitores, promovendo treinamentos, orientação técnica e desenvolvimento dos colaboradores.
• Avaliar processos produtivos, fluxos, riscos e rastreabilidade, assegurando a qualidade e a segurança dos alimentos.
• Prestar suporte às lideranças e à direção, participando de auditorias e interações com órgãos fiscalizadores, garantindo o atendimento aos requisitos da Inspeção Federal, bem como às normas internas de qualidade, meio ambiente, saúde e segurança.
• Contribuir para a redução de custos, controle de retrabalho e melhoria contínua dos resultados operacionais.

Requisitos

• Requisitos Indispensáveis
  • Curso superior em Engenharia de Alimentos, Zootecnia ou áreas afins.
  • Experiência na área industrial.
• Requisitos Desejáveis
  • Disponibilidade e flexibilidade de horário.

Benefícios

• Transporte fretado.
• Prêmio assiduidade (Cesta básica ou cartão Ifood).
• Refeição no local gratuito.
• Plano assistencial Cauzzo (possibilidade de adesão ao plano de saúde Unimed, com coparticipação).

Marcado como: Abate, BPF, Carnes, Controle de Qualidade, Frigorífico