Supervisor(a) de produção [abate] – Paranatinga/MT

Responsabilidades

• Garantir o recebimento do gado vivo, seguindo a separação conforme o pecuarista, fazenda e lote, visando o fluxo adequado para o processo de abate.
• Garantir o adequado manejo do gado vivo para o abate, seguindo os padrões de qualidade e bem estar animal estabelecidos, visando o cumprimento da escala de abate.
• Garantir que os processos de abate (insensibilização, sangria, operações de esfola e toalete do animal), ocorreram conforme os padrões operacionais e sanitários, visando a integridade do alimento ao final do processo.
• Garantir a saída do despojos/couros/ossos gerados após o processo de abate e desossas, visando o correta destinação para o processamento adequado dentro da empresa.
• Planejar e estabelecer prioridades relativas ao processo produtivo, através da avaliação da previsão de faturamento, prazos das ordens de produção e reuniões com a coordenação, para cumprimento de prazos e metas preestabelecidas.
• Supervisionar as atividades do setor de abate, através da delegação das tarefas e prazos, baseando nas prioridades preestabelecidas, para evitar atrasos de produção.
• Promover reuniões junto a equipe, informando objetivos e resultados alcançados, discutindo aspectos técnicos e abrindo espaço para debate sobre diversos assuntos relacionados ao processo produtivo.
• Solicitar auxílio aos setores de Manutenção, Gestão da Qualidade e demais áreas, sempre que necessário, explanando sobre o problema ou dificuldade identificada e buscando a solução em conjunto com os profissionais e setores envolvidos.
• Treinar a equipe, orientando os colaboradores subordinados e transmitindo conhecimentos necessários, para manter a equipe atualizada e obter melhores resultados nas atividades.
• Responder pelos bens materiais, informações, documentos e valores numerários sob sua guarda, zelando pela preservação do patrimônio do Grupo Minerva e confidencialidade em relação aos projetos e dados restritos ao cargo ou área de atuação.

Requisitos

• Graduação Engenharia de Produção, Administração ou áreas afins;

Marcado como: Abate, Abatedouro, APPCC, Bem-Estar Animal, Bovinocultura de Corte, Carnes, Frigorífico