Supervisor(a) de produção – Lavras/MG

Responsabilidades

• Planejar, organizar e coordenar as atividades de produção, dentro das especificações e padrões de qualidade estabelecidos, visando assegurar o cumprimento dos objetivos da empresa.
• Coordenar e apresentar a elaboração do plano de metas e resultados do setor à Gerência, visando a otimização dos recursos produtivos disponíveis.
• Fazer gestão dos indicadores de processo e custos.
• Discutir e analisar com o PCP todos os planejamentos de produção, levando em consideração possíveis desvios, rupturas de vendas, matérias-primas e ingredientes.
• Coordenar a elaboração dos cronogramas de fabricação para repassar aos Supervisores.
• Acompanhar e controlar sistematicamente o desempenho da produção, por meio da análise de indicadores gerenciais, relatórios de produção e relacionados, propondo os planos de ações necessários, visando assegurar o cumprimento das metas e objetivos estabelecidos.
• Discutir e/ou estudar planos de ações visando a capacidade e a quantidade de produção.
• Estudar, desenvolver e/ou aperfeiçoar processos, equipamentos, ferramental etc., bem como estabelecer controles de processos, visando garantir melhor qualidade e maior produtividade.
• Supervisionar as atividades de inspeção de materiais e de controle de qualidade das matérias-primas, a fim de assegurar a conformidade com as especificações e padrões de qualidade estabelecidos.
• Coordenar as atividades de estocagem de produtos acabados.
• Discutir com a Gerência de Manutenção as manutenções preventivas e corretivas das máquinas e equipamentos do setor.
• Controlar as despesas gerais dos setores sob sua responsabilidade.
• Coordenar, treinar e motivar seus liderados diretos e garantir que ele esteja ocorrendo com os subordinados indiretos.
• Definir os turnos de trabalho necessários para o balanceamento da mão de obra, visando manter o fluxo de produção e maior produtividade dos recursos humanos do setor.
• Gerenciar e ajustar os registros de pontos dos colaboradores que estão sob sua responsabilidade.
• Acompanhar a execução de auditorias, visando identificar necessidades de alterações/modificações que permitam obtenção das certificações.
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados (se aplicável) quando da execução dos serviços.
• Identificar, elaborar e implementar melhorias nos processos e documentos, como parte integrante de sua rotina de trabalho, contribuindo ativamente para reduzir custos e desperdícios, em prol da perenidade e contínuo aperfeiçoamento da empresa.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em Laticínios, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, ou áreas correlatas.
  • Experiência comprovada como supervisor de produção em indústria láctea.
  • Experiência em ferramentas de gestão ou cursos comprovados: Green Belt ou Yellow Belt, Lean Manufacturing, Kaizen, PDCA.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência de processo de queijos mofados.
  • Conhecimento em cultura de fungos (Penicillium Candidum e Penicillium Roqueforti).

Benefícios

• Wellhub.
• Vale-alimentação.
• Cartão farmácia.
• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Seguro de Vida.
• Vale-refeição.
• Desconto em produtos.

Marcado como: Controle de Qualidade, Gestão de Produção, Indústria Leiteira, Laticínios, Micologia, Produção de Alimentos, Queijos