Supervisor(a) de produção [leite] – Governador Valadares/MG

Responsabilidades

• Supervisionar e garantir a execução das etapas do processo produtivo de leite UHT, incluindo recebimento, padronização, tratamento térmico (UHT), envase asséptico e armazenagem.
• Assegurar o cumprimento dos parâmetros críticos do processo UHT (tempo, temperatura, esterilidade e integridade do envase), garantindo segurança e qualidade do produto final.
• Liderar a equipe operacional, promovendo orientação técnica contínua, acompanhamento de desempenho e desenvolvimento dos colaboradores.
• Monitorar e atuar sobre indicadores de produção (rendimento, perdas, eficiência, OEE), propondo melhorias contínuas no processo.
• Garantir o cumprimento das boas práticas de fabricação (BPF), segurança de alimentos e requisitos de auditorias internas e externas.
• Acompanhar as atividades de manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos da linha UHT (trocadores de calor, homogeneizadores, envasadoras assépticas, etc.).

Requisitos

• Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnólogo em Laticínios e/ou áreas afins.
• Vivência obrigatória na indústria de laticínios, com atuação direta em processos de leite UHT.
• Conhecimento técnico em processamento térmico (UHT), envase asséptico e segurança de alimentos.
• Vivência com gestão de equipes operacionais em ambiente industrial.
• Excel básico/intermediário.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos (com possibilidade de mudanças conforme necessidade).
• Disponibilidade para residir em Governador Valadares/MG.

Benefícios

• Vale Transporte.
• Vale Alimentação.
• Refeição na Empresa (Fábrica).
• Plano de Saúde.
• Plano Odontológico.
• Seguro de Vida.
• Cartão de Natal.
• Bolsa de Estudos.
• Consultas Psicológicas Gratuitas (Wellz).
• Wellhub (antigo Gympass).
• PLR – Participação nos Lucros e Resultados.

Marcado como: APPCC, BPF, Lácteos, Processos Industriais, Qualidade, Segurança do Alimento, Tecnologia de Carnes