Técnico(a) de qualidade – Mogi das Cruzes/SP

Responsabilidades

• Operar conjunto proporcionador/carbonatador realizando ajustes dos parâmetros de início e final de produção.
• Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários.
• Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado.
• Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das linhas de envase.
• Passar garrafas testes nos inspetores eletrônicos.
• Analisar e monitorar os processos de lavagem, rinsagem, CIP (Clean in Place) e envase (produto e embalagem).
• Coletar amostras de retenção e armazená-las em local pré-estabelecido.
• Registrar parâmetros de operação e resultados de análises da água em programa específico.
• Interagir com operadores, líderes, encarregados, supervisores e gerentes nas iniciativas de melhoria de processo e na solução de anomalias.
• Parar o processo em caso de anomalias que possam afetar a integridade ou a qualidade do produto acabado.
• Solicitar e/ou tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos.
• Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.
• Participar de processos de investigações de causas e melhoria continua de Indicadores de Qualidade.

Requisitos

• Técnico Completo e/ou Superior em Química, Qualidade, Alimentos, Farmácia ou áreas.
• CRQ Ativo.

Benefícios

• Mental Wellness.
• Physical Wellness.
• Work-Life Balance.
• Development of Social and Cultural Connections.

Marcado como: Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Análises Microbiológicas, Bebidas, Controle de Qualidade, Envase, Sanitização