Tutor(a) em qualidade e segurança do alimento – home office

Responsabilidades

• Acompanhar diariamente e individualmente alunos no Ambiente Virtual de Aprendizagem, apoiando no entendimento de conceitos e na resolução de problemas.
• Planejar e executar estratégias no Ambiente Virtual de Aprendizagem que estimulem o pensamento crítico e a participação ativa dos alunos.
• Mediar processo de aprendizagem e esclarecer dúvidas de forma precisa e com informações relevantes.
• Mediar fóruns de dúvidas e de discussão.
• Planejar, cadastrar e conduzir aulas online síncronas por meio de ferramenta de webconferência, agendada no período noturno conforme o calendário de cada Unidade Curricular.
• Corrigir atividades avaliativas para avaliar o entendimento e o progresso dos alunos ao longo da Unidade Curricular.
• Incentivar a motivação intrínseca dos alunos, mostrando a relevância e aplicabilidade do conteúdo estudado.
• Demonstrar empatia e compreensão em relação às necessidades dos alunos, criando um ambiente de aprendizagem acolhedor e inclusivo em todas as mediações realizadas.
• Desenvolver habilidades de escuta ativa para entender as preocupações e dificuldades dos alunos e oferecer suporte apropriado.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Agronômica, Medicina Veterinária, Zootecnia, áreas das Ciências Agrárias (com ênfase em qualidade e segurança alimentar).
  • Pós-graduação (Doutorado, mestrado ou especialização lato sensu) em uma das seguintes áreas de atuação: Controle de Qualidade e Segurança Alimentar, Boas Práticas de Fabricação (BPF), Gestão de Cadeias Produtivas Agroindustriais, Higiene e Manipulação de Alimentos, Rastreabilidade de Alimentos e Conformidade com Normas Sanitárias, Sistemas de Produção Sustentável e Conservação Pós-colheita ou áreas afins.
  • Experiência profissional em controle de qualidade de produtos alimentícios.
  • Experiência com docência no ensino médio, técnico e/ou superior.
  • Experiência e/ou formação em tutoria de curso a distância.
  • Tutoria EaD.
  • Cadeia Produtiva Agropecuária.
  • Controle de qualidade de produtos alimentícios.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência profissional e/ou conhecimento sobre normas de segurança alimentar (APPCC, ISO 22000).
  • Aplicação de Boas Práticas Agrícolas (BPA) e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Auditoria de processos produtivos e análise de conformidade com legislações sanitárias.

Marcado como: Alimentos, APPCC, Boas Práticas, BPF, Controle de Qualidade, EAD