Analista de ciências sensoriais e do consumidor pl – Jundiai/SP

Responsabilidades

• Gerir operacionalmente o painel sensorial, incluindo convocação, escala, ambiente de testes e logística.
• Aplicar testes sensoriais discriminativos, descritivos e afetivos.
• Desenvolver, revisar e implementar protocolos e métodos sensoriais de acordo com as normas técnicas nacionais e internacionais (ABNT, ISO, ASTM).
• Monitorar, analisar e reportar o desempenho dos painelistas, propondo ações de melhoria e calibração.
• Conduzir treinamentos e sessões de alinhamento para o painel sensorial.
• Elaborar, interpretar e apresentar relatórios com análise estatística dos resultados (usando softwares como Compusense, XLSTAT, R, etc.).
• Apoiar, conduzir e implementar novas metodologias de ciência sensorial e estudos quantitativos e qualitativos de pesquisa com consumidores/público-alvo (recrutamento, coleta de dados, análise).
• Trabalhar de forma integrada com as áreas de Marketing, P&D, Vendas, Qualidade e Inovação.
• Contribuir e implementar ideias para melhoria contínua dos processos sensoriais e da experiência do consumidor/clientes.
• Fortalecer a área sensorial da empresa como Core-Capability.
• Apoiar a iniciativa de Customer Engagement por meio de consultoria e suporte ad hoc.
• Executar os requisitos de clientes, relacionados à Ciência Sensorial, participando de auditorias e manutenção da documentação e requisitos atualizados.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação superior em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
  • Experiência mínima de 2 anos em rotinas de testes sensoriais na indústria ou centros de pesquisa.
  • Conhecimento em estatística aplicada (análise de variância, PCA, testes não paramétricos).
  • Domínio de softwares sensoriais e estatísticos (Compusense, XLSTAT, R ou similares).
  • Inglês técnico (leitura de normas, artigos e relatórios).
  • Disponibilidade para viagens planejadas pela empresa.
  • Disposição para trabalhar em horários estendidos, ocasionalmente – em trabalhos de campo para estudos ou pesquisas.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável pós-graduação ou especialização em Ciência Sensorial ou Pesquisa com Consumidores.
  • Experiência em coordenação de painelistas e aplicação de protocolos é um diferencial.

Benefícios

• Vale alimentação.
• Refeitório no local.
• Convênio médico.
• Odontológico e farmácia.
• Seguro de vida.
• Vale transporte.
• Total pass.
• Day off no aniversário.

Marcado como: Alimentos, Análise de Alimentos, Análise de Dados, Análise de Mercado, Análise Sensorial, Análises Laboratoriais, Análises Químicas