Analista de pesquisa e desenvolvimento – Barretos/SP

Efetivo (CLT)

Responsabilidades

Desenvolver e implementar novos produtos, processos e soluções conforme o planejamento estratégico da empresa.
Realizar testes laboratoriais, análises sensoriais e avaliações físico-químicas para validação de novos produtos ou processos.
Participar de projetos de melhoria contínua em produtos e processos existentes, visando redução de custos, aumento de qualidade ou introdução de inovações.
Preparar fichas técnicas, relatórios de desenvolvimento e documentação obrigatória para novos produtos.
Acompanhar testes industriais e dar suporte à área de produção na implementação de novos produtos/processos.
Realizar benchmarking, pesquisas de tendências e identificação de oportunidades de inovação no mercado de alimentos/proteínas.
Interagir com equipes multidisciplinares (qualidade, produção, comercial, marketing, fornecedores, entre outras).
Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar, regulatórias e de sustentabilidade.

QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas.
- Experiência prévia na área de Pesquisa e Desenvolvimento, preferencialmente no setor de alimentos ou indústria de proteínas.
- Conhecimento em desenvolvimento de produtos, análises físico-químicas e microbiológicas, processos industriais e legislação sanitária.
- Habilidade para trabalho em equipe, visão analítica, criatividade e foco em resultados.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Desejável conhecimento de metodologias de gestão de projetos e ferramentas de melhoria contínua (ex: Lean, Six Sigma).
- Inglês intermediário/avançado será considerado um diferencial.