Analista de pesquisa e desenvolvimento junior – Divinópolis/MG

Responsabilidades

• Conduzir testes piloto e industriais, acompanhando parâmetros de processo (mistura, extrusão, laminação, corte e cobertura).
• Avaliar e selecionar matérias-primas, além de participar de análises sensoriais.
• Elaborar fichas técnicas, especificações e relatórios técnicos de desenvolvimento.
• Avaliar estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial dos produtos.
• Realizar testes de shelf life e acompanhar estudos de vida de prateleira.
• Apoiar a execução de lotes piloto e acompanhar testes em escala industrial.
• Registrar e analisar os resultados dos testes, mantendo fichas técnicas e relatórios atualizados.
• Assegurar a conformidade com as legislações vigentes e os padrões internos de segurança alimentar.

Requisitos

• Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou Engenharia de Produção.
• Conhecimento em normas técnicas e regulamentações de alimentos.
• Perfil organizado, analítico e atento a detalhes.
• Disponibilidade para atuar presencialmente em Divinópolis/MG.
• Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira, das 07h30 às 17h30.

Benefícios

• Vale Alimentação de R$400 pra turbinar suas compras do mês.
• Prêmio Assiduidade de R$150 – porque presença e compromisso valem muito.
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível de R$200.
• Restaurante na empresa.
• Plano de Saúde Prontomed (coparticipativo) – você não paga mensalidade, só os dependentes.
• Plano Unimed (coparticipativo) – a empresa cobre 50% da mensalidade.
• Plano Odontológico Odontoprev – gratuito para você, com opção de incluir dependentes.
• Seguro de Vida – proteção garantida.
• Wellhub – acesso a academias e bem-estar.
• Conexa Saúde & Psicologia Viva – consultas gratuitas por mês: 1 com clínico geral.
• 2 com psicólogo.
• 1 com nutricionista.
• Clube de Parcerias – descontos em vários segmentos, como faculdades e comércios.
• Descontos em farmácias parceiras – 20 a 30% de desconto: mais economia pra cuidar da sua saúde e bem-estar.
• Desconto em produtos da BOLD.
• Café da manhã, café da tarde, frutas e BOLD todos os dias – energia garantida.

Marcado como: Alimentos Processados, Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Pesquisa e Desenvolvimento, Tecnologia de Alimentos