Analista de qualidade (estabilidade) – São Paulo/SP [Vila Matilde]

Responsabilidades

• Elaborar, revisar e executar o protocolo de estudos de estabilidade para novos produtos, matérias-primas e produtos já comercializados.
• Definir e monitorar as condições de armazenamento conforme orientações da ANVISA.
• Manter o cronograma geral de estabilidade, garantindo que todas as análises sejam realizadas dentro dos prazos estabelecidos.
• Coordenar a coleta de amostras nos pontos de tempo pré-definidos.
• Realizar e/ou supervisionar as análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais das amostras em estabilidade.
• Interpretar os resultados analíticos, identificando tendências e quaisquer desvios das especificações.
• Registrar todos os dados de forma precisa e rastreável em planilhas e relatórios específicos.
• Elaborar e emitir relatórios finais de estabilidade, com conclusões e determinação do prazo de validade do produto.
• Atualizar e manter os registros do sistema de gestão da qualidade relacionados à estabilidade.
• Investigar e reportar quaisquer não conformidades detectadas durante os estudos.
• Sugerir e implementar melhorias nos processos relacionados ao controle de qualidade e estudos de estabilidade.

Requisitos

• Formação: Graduação completa em Farmácia, Química, Engenharia de Alimentos, Biomedicina ou áreas afins.
• Experiência: Experiência mínima de 2 anos em Controle de Qualidade na indústria de alimentos, suplementos alimentares ou farmacêutica, com atuação prática em estudos de estabilidade.

Benefícios

• Vale Alimentação.
• Plano de Saúde.
• Plano Odontológico.
• TotalPass.

Marcado como: Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Análises Microbiológicas, ANVISA, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia